मिर्ची पाउडर का बिजनेस कैसे शुरू करें?

मिर्ची पाउडर का बिजनेस कैसे शुरू करें?: दोस्तों पूरे भारत देश में पिसे हुए मसाले में मसालों के राजा कहे जाने वाले मिर्ची के पाउडर की हर समय काफी ज्यादा डिमांड बनी रहती है। आज मिर्ची भारत के हर घर में इस्तेमाल होता है इसलिए मिर्ची का बिजनेस बहुत बड़ी बड़ी कंपनी कर रही है और अच्छा खासा मुनाफा भी कमा रही हैं। मिर्ची के पाउडर का बिजनेस करके हम और आप लाखों रुपए प्रति महीना कमा सकते हैं। आज के लेख में हम आपको मिर्ची के पाउडर के बिजनेस के बारे में पूरी जानकारी देने वाले हैं जिसमें हम आपको बताएंगे क्या रॉ मटेरियल लगेगा, कौन सी मशीन लगेगी साथ में मशीन और रॉ मटेरियल कहां से खरीदें।

मशीन और टीवी के अलावा आपको क्या क्या इंतजाम करने पड़ेंगे। मिर्ची पाउडर के बिजनेस में टोटल लागत कितनी आगी, मिर्ची पाउडर के बिजनेस टोटल कमाई कितनी होगी। एक बार आपका मिर्ची पाउडर बन गया। आप उसको पैकिंग करके कैसे और कहां पर बेचें और लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन क्या क्या लगेंगे। इस तरह हम आपको चिल्ली पाउडर या फिर जिसको मिर्ची के पाउडर मेकिंग बिजनेस बोलते हैं उसकी एटूजेड पूरी जानकारी देने वाले हैं। आप अंत तक हमारे साथ बने रहे। 

मिर्ची पाउडर बिजनेस क्या है। 

दोस्तों मिर्ची पाउडर के बिजनेस में आपको मार्केट से सूखी या ड्राई मिर्ची रॉ मटीरियल खरीदकर उसे ग्राइंडर मशीन की सहायता से पीसकर या फिर आप उसको अच्छी तरीके से और दूसरे उपकरण से पीसकर उसकी पैकेजिंग करके अपनी कंपनी का स्टीकर लगाकर उसको मार्केट में बेचते होता है। वैसी ही मिर्ची के पाउडर का बिजनेस है जिसमें हम आपको एटूजेड पूरी जानकारी आपको देने वाले हैं। 

मिर्ची पाउडर बिज़नेस में रॉ मटेरियल क्या क्या लगेगा। 

तो दोस्तो एक तो सूखी लाल मिर्च आपको लगेगी, दूसरी दोस्तों कश्मीरी लाल मिर्च आपको लगने वाली है। कश्मीरी लाल मिर्च क्यों बोला क्यूंकि बिल्कुल लाल होती है जिससे आपकी मिर्ची का कलर बिल्कुल लाल हो जाएगा साथ में सेना नमक भी आपको डालना पड़ता है। दोस्तों इससे क्या रहता है कि मिर्ची में फफूंद वगैरह नहीं लगती है और उसमें फंगस वगैरा भी नहीं लगती है और इसके अलावा आपको रॉ मटेरियल लगेगा।

दोस्तो पैकेजिंग मटेरियल जो कि आपको मिर्ची के पाउडर को पैक करने के काम आएगा और उसमें लगने वाले स्टीकर कुछ जो भी आपकी कंपनी का नाम है उसके कुछ स्टीकर आप छपवा सकते हैं तो वो आपको लगेंगे। तो आपको 5 से 6 रॉ मटेरियल लगने वाले सूखी लाल मिर्च, कश्मीरी लाल मिर्च, सेंधा नमक, पैकेजिंग मटेरियल और उसमें स्टीकर तो यह 5 से 6 रॉ मटेरियल के बाद आप इस बिजनेस को स्टार्ट कर सकते हैं। 

मिर्ची पाउडर बिजनेस में मशीन। 

तो मिर्ची पाउडर के बिजनेस में अगर मशीन की बात करें तो आप तीन तरह की मशीन एक मैनुअल मशीन आती है जिसमें मैनपावर बहुत ज्यादा लगती है और अपने हाथों से आपको मशीन को करना पड़ता है जो पाउडर बनाना पड़ता है। इसके अलावा सेमी ऑटोमेटिक मशीन आती है जिसकी प्राइज थोड़ी सी मैनुअल मशीन से ज्यादा होती है और इसके बाद फुली ऑटोमेटिक मशीन होती है जिसमें आप एक बार अच्छे तरीके से पूरा।

जितना भी आपका ड्राई लाल मिर्च है उसको डाल देंगे और कश्मीरी लाल मिर्च वगैरा यह सब एक साथ पीसकर बाद में आपका पाउडर निकल जाता है और उनको पैकेजिंग करके आप बेच सकते हैं तो उसको मैनुअल मशीन होगी। सेमी ऑटोमेटिक मशीन फुली ऑटोमेटिक मशीन होगी। जब आप मैनुअल से फुली ऑटोमेटिक मशीन की तरफ जाते हैं तो उसका प्राइस बढ़ जाता है। मैनपावर कम लगती और बिजली भी इसमें लगती है। तो इस तरीके से आपको डिसाइड करना है कि आप किस मशीन पर बिजनेस करना चाहते।

यह मैनुअल मशीन की कॉस्ट की बात करें तो 20 से 25000 इसकी कॉस्ट होती है तो लगभग डेढ़ से 2 लाख तक की भी हो सकती है फुली ऑटोमेटिक मशीन। अगर आपका प्रोडक्शन आपको ज्यादा बढ़ाना है तो यह 10 लाख या 11 लाख तक की भी मशीन आती है। तो यह आप पर निर्भर कर रहा है कि आप किस लेवल पर बिजनेस को स्टार्ट करना चाह रहे हैं। 

मिर्ची पाउडर बिजनेस में इंतजाम या यूटिलिटीज क्या लगेगी?

तो सबसे पहले आप जो भी मशीन ले रहे हैं उसके लिए बिजली कनेक्शन लेना होगा। कुछ मशीन ऐसी भी आती है जो आप घर पर इस्तेमाल करते हैं बिजली उसी से चल जाती है। लेकिन कुछ मशीन के लिए आपको अलग से कनेक्शन लेना पड़ता है तो मशीन के लिए बिजली कनेक्शन जरूर ले। दूसरे नंबर पर दोस्तों, मैन पावर या लेबर जब मैनुअल मशीन लेती है तो उसमें पावर लेबर की ज्यादा जरूरत पड़ती है। लेकिन जैसे ही फुली ऑटोमेटिक मशीन ले लेते तो उसमें एक या दो मैनपावर की जरूरत पड़ती है। साथ में आपको ऑफिस में अगर एक बंदा रखना है तो उसके लिए एक मैनपावर की जरूरत पड़ेगी।

आपको सामान मार्केट में बेचना है तो उसको बेचने के लिए एक मैनपावर की जरूरत पड़ेगी और साथ में एक प्रोडक्शन के लिए मैनपावर की जरूरत पड़ेगी। मतलब जो आप। रॉ मटेरियल से पूरा प्रोडक्ट बनाने में, उसको पैकेजिंग करने में, उसमें स्टीकर लगाने में। इस तरीके से 3 से 4 मैनपावर यहां पर बिजनेस स्टार्ट कर सकते हैं। तीसरी यूटिलिटी आपको लगेगी दोस्तों जगह, जगह बहुत महत्वपूर्ण है दोस्तों जगह आपको मशीन कितना स्थान ले रही है। आपको रॉ मटीरियल रखने के लिए जगह जरूरत पड़ेगी। मिर्ची उनको सुखाने के लिए कितनी जगह जरूरत पड़ेगी। आपका प्रोडक्ट बन गया उसको रखने के लिए कितनी जगह जरूरत पड़ेगी आपको ऑफिस के लिए कितनी जगह जरूरत पड़ेगी।

तो इस हिसाब से आपको जगह का भी देखना। अगर आपका स्वयं का घर है तो घर में अगर आप कर ले तो अच्छा है नहीं तो आपको जगह खरीदनी पड़ेगी और ऐसी जगह आपको जगह रखनी पड़ेगी जहां से आपका ट्रांसपोर्टेशन आसान हो। मतलब आप रॉ मटेरियल अगर कहीं से मंगा रहे हैं तो ट्रक का ट्रक का जाए। साथ में आपका जो प्रोडक्ट बना हुआ है उसको अगर आप कहीं दूसरी जगह भेज रहे हैं तो आपका आसानी के साथ ट्रांसपोर्टेशन हो जाए तो इस तरीके से आपको जगह का चुनाव करना है। 

मिर्ची पाउडर बिजनेस के लिए रॉ मटेरियल मशीन कहां से खरीदें। 

इंडियामार्ट वेबसाइट से आप आसानी के साथ यह सब सामान खरीद सकते हैं। रॉ मटेरियल जो कि मिर्ची है, कश्मीरी मिर्च है, सेना नामक है साथ में ही जितनी भी मशीन जो मैनुअल मशीनें, सेमी ऑटोमेटिक मशीन है फुली ऑटोमेटिक मशीन है इन्हे आप इंडियामार्ट वेबसाइट से खरीद सकते हैं। साथ में दोस्तों आप एमेजॉन और फ्लिपकार्ट जैसी वेबसाइट पर भी आप आसानी के साथ खरीद सकते हैं 

मिर्ची पाउडर बिजनेस में विधि क्या है 

तो मार्केट से आप सूखी मिर्च लेकर आएं। उन्हें अच्छे तरीके से धूप में सुखा लें। उन्हें अच्छी तरीके से साफ कर लें। बिल्कुल भी कंकड़ पत्थर नहीं होने चाहिए। उसके बाद उसमें कश्मीरी मिर्च मिला दें और जो भी आपका सेना नामक है उसे मिला दें और अच्छे तरीके से पीस लें। पीसने के बाद आपको पैकेट पैक कर दे। मिर्ची पाउडर मार्केट में सेल करने के लिए तैयार है तो यह बहुत ही आसान विधि है जो घर पर भी आप इस्तेमाल करते होंगे। अगर आप  सूखी मिर्च लाते हुए कई लोग घर पर भी सूखी मिर्च लाते हैं, उससे पाउडर बनाते हैं और उसी का इस्तेमाल करते हैं।

मिर्ची पाउडर बिजनेस में लागत कितनी आएगी 

दोस्तों अगर सूखी मिर्च की बात करें तो 130 से ₹150 प्रति किलो आती है। लगभग यह रेट अलग अलग हो सकती। हर जगह अलग अलग होती कश्मीरी लाल मिर्च की बात करें। ₹150 प्रति केजी होती है छेना। नमक 30 ₹100 प्रति किलो आता है और अगर मशीन की बात करें तो हमने बताया 0 से लगभग डेढ़ लाख तक की मशीन आती है।

अगर आप इससे ऊपर जाना चाहते हैं प्रोडक्शन पर पड़ेगा। अगर बढ़ाना चाहते हैं तो यह 10 से 12 लाख की भी हो सकती है। तो इस तरीके से अगर इस बिजनेस की टोटल बात करें। जगह की कॉस्ट को हटा दें तो लगभग डेढ़ से दो लाख में आप इस बिजनेस को स्टार्ट आसानी के साथ कर सकते हैं। इससे कम में भी कर सकते हैं अगर आपके पास मैनुअल मशीन है। 

मिर्ची पाउडर बिजनेस में प्रॉफिट मार्जिन।

दोस्तों पिसी हुई लाल मिर्च का पाउडर अगर मार्केट से आप किसी भी कंपनी का खरीदते हैं तो लगभग 48 से 50 रुपए प्रति हंड्रेड ग्राम में मिलता है। मतलब अगर आप पाउडर खरीदते हैं तो 480 से ₹500 प्रति केजी तक को मिलता है और इतने में आप भी बेच सकते हैं। इसमें आप अगर सभी खर्च हटा भी दे तो लगभग 201 केजी पर 100 से ₹200 प्रति केजी आप बचा सकते हैं।

अगर आप 10 केजी मिर्ची का पाउडर भी उत्पादन करते हैं तो लगभग प्रतिदिन 2000 से 3000 रुपए आसानी के साथ कमा सकते हैं तो इतनी ज्यादा इसकी कमाई है। यह कमाई कम ज्यादा हो सकती है दोस्तों कि आपके लोकल मार्केट में कितनी की सूखी मिर्च मिलती है, कितना कश्मीरी मिर्च मिलता है, साथ में कितना प्रोडक्शन होता है और कितने में आप बेच पाते हैं। 

मिर्ची पाउडर बिजनेस में प्रोडक्ट कैसे और कहां बेचे। 

दोस्तों आप बनी हुई मिर्ची पाउडर के पैकेट बनाकर आसानी से अपने लोकल मार्केट में बेच सकते हैं या फिर आप एमेजॉन और फ्लिपकार्ट जैसी इ कॉमर्स वेबसाइट पर सेलर अकाउंट बनाकर बेच सकते हैं। इसके अलावा आप खुद की अपनी वेबसाइट भी बना सकते और वहां पर भी सेल कर सकते हैं। तो यह ही माध्यम हैं जिनके द्वारा आप अपने बने प्रोडक्ट को बेच सकते है।

FAQ:

निष्कर्ष:

दोस्तों तो इस तरीके से हमने आपको बताया कि मिर्ची पाउडर का बिजनेस कैसे शुरू करें। दोस्तों इस की मांग कभी भी मार्केट में खत्म नहीं होने वाली है क्योंकि यह हर एक प्रकार की खाने में पढ़ती है। दोस्तों अच्छी मिर्च बहुत ही कम जगह पर उपलब्ध होता है ऐसे में आप एक बार अच्छे तरीके से मिर्ची पाउडर का बिजनेस शुरू करेंगे तो आपको यह अच्छा मुनाफा देगा। आशा करता हूं कि क्या लेख आपको अच्छा लगा होगा। इस लेख को पढ़ने के लिए धन्यवाद।